Vrijdag fietsten we doorheen de verschillende deelgemeenten van Sint-Gillis-Waas langs Lokale, Ecologische en Faire bedrijven. Ons avontuur startte bij Oxfam wereldwinkel waar we wat meer te weten kwamen over hoe producenten en verwerkers echte partners worden met gelijke kansen voor iedereen. We mochten een (h)eerlijk fruitsapje proeven vooraleer we onze fietstocht verder zetten. We trokken richting Meerdonk. Eerst naar de Bloempothoeve. Daar wordt lavendel gekweekt en verwerkt tot essentiële olie. Een heerlijk geurend olietje om beter te slapen en de luisjes weg te jagen kregen we zomaar mee. Onderweg pikten we nog wat geschiedenis mee over het kunstwerk ‘The 3 foxes’ en hoe de mensen vroeger in De Geule leerden zwemmen. Dankjewel Myriam om deze weetjes te delen.
Dan richting ijshoeve De Boey. Daar is de missie: zorgen voor mens,dier en plant. Een heerlijk ijsje als traktatie smaakte super!
Dan reden we naar De Klinge waar Loïc en Quinten ‘The house of chocolate’ opgericht hebben. Daar wordt duurzame cacao gebruikt als basis voor hun heerlijke chocoladeproducten. Hebben jullie daar de pralines al geproefd? Wij wel hoor!
Na een picknick aan De Oude Statie reden we naar de Holdamhoeve. Dit is een zorgboerderij waar er heel wat te beleven valt. Binnenkort is daar ook een boerderijwinkeltje waar ze de zelfgemaakte kaasjes gaan verkopen ( lekkere kaas trouwens want ook hier kregen we een proevertje!) . Ook hun Zomerbar opent weldra!
Hieronder enkele sfeerbeelden. Meer foto’s in ons fotoalbum.
Smaakt dit naar meer? Dan kunnen jullie deze LEF-route nog eens overdoen vandaag zaterdag 27 april. Start en info aan de Oxfam Wereldwinkel. Veel plezier!
